🏏 Kuřecí Vývar V Pomalém Hrnci
Švédské masové koule v pomalém hrnci. Na pánvi si rozpálíme olej a 1/3 másla, orestujeme nakrájenou cibuli a dáme stranou. Z chleba odkrojíme okraje a natrháme na malé kousky. Zalijeme mlékem, promícháme a necháme odležet. V míse promícháme maso, vejce, koření, kopr, cibuli a namočený chléb.
Nejdříve nakrájíme hovězí maso na kostky, osolíme, opepříme a potom ho na sádle necháme zatáhnout. Maso dáme do pomalého hrnce. Poté nakrájíme všechnu zeleninu kromě brambor. Většinou na kostičky, mrkev jsem nechala na menší i větší kousky, ať je v jídle cítit. Cuketu nakrájíme na menší kostičky, aby jídlo
Nakonec rozmixujeme 2 lžíce hladké mouky v půl litru vody a směs jí zalijeme. Pomalý hrnec zapneme na I. stupeň na 3-4h nebo na II. stupeň na 2-3h. Buřtguláš podáváme s čerstvým chlebem. Doporučení: - zmíněné množství surovin vystačí na 4-5 porcí. - doba vaření záleží na množství surovin. - aby se vše pěkně
Kuře na zázvoru v pomalém hrnci. Zázvor je zázrak. Ať už při nachlazení nebo v jídle. Dnes jsem ho proto zkusila na ozvláštnění běžně pečeného kuřete, které manžel nedávno pekl běžně v troubě. Nadchlo mě to. Tak dnes došlo na recept v pomalém hrnci. A dopadlo to výborně.
Marinovaná hovězí žebra v pomalém hrnci. Žebírka nemáme moc často, ale když se poštěstí, že seženeme kvalitní maso, hned tuním nové marinády, zkouším a zkouším. Dnes padla volba na recept, který jsme nedávno ochutnali a moc nám chutnal. Trochu poupravený ho posílám i vám 😏. 1,5 kg hovězích žeber. Marináda:
Kuře na medu s rýží – ingredience. 4 kuřecí prsa (asi 600 g), ořezaná a nakrájená na 2-3cm kostky. 2 lžíce hladké mouky. 40 g zázvoru, oloupaného a jemně nastrouhaného. 4 stroužky česneku, jemně nasekané. 6 lžic sójové omáčky. 5 lžic medu. ½-1 citron, odšťavněný.
Smíchejte přísady. Ujistěte se, že je váš hrnec zapojený a sejměte kryt. Poté přidejte očištěné kuře do hrnce, 22 uncí kondenzované smetany z kuřecí polévky, 2 balíčky směsi kuřecí omáčky a 1 šálek vody. Vše pořádně promíchejte pro spojení polévkové směsi a omáčky. Pomalé vaření.
Dobrou chuť. Nejdříve připravíme zelí. Pokud je moc kyselé, trochu ho propláchneme a dlouhé kusy nakrájíme. Zelí vložíme do pomalého hrnce. Poté připravíme maso. Očistíme ho, osolíme a dáme ho k zelí. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek na plátky a nakrájenou šunku. Vše jemně posypeme drceným kmínem.
ey7rBb.
kuřecí vývar v pomalém hrnci